Nhiều bé bước vào giai đoạn ăn dặm khá sớm, từ lúc 4 tháng tuổi. Song hệ tiêu hóa của bé còn chưa hoàn thiện. Vậy bột ăn dặm cho bé từ 4 tháng tuổi cần chú ý những gì để bé luôn an toàn?
1. Chế biến bột ăn dặm cho bé từ bột gạo lỏng hoặc nước cơm
Khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ hãy nhớ cho bé ăn theo chế độ: từ lỏng tới đặc và từ ít đến nhiều,… vì sẽ giúp cho bé dễ dàng làm quen với những thức ăn mới và đặc biệt là không gây hại cho hệ tiêu hóa còn non yếu của bé.
Khi nấu bột ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi, các mẹ có thể pha sữa vào nước cháo, nước cơm, nước rau cho bé làm quen dần. Nước cháo có thể nấu đơn giản từ gạo và chắt lấy nước. Còn nước rau các mẹ có thể lấy từ những loại rau xanh, củ rửa sạch, cắt nhỏ và ninh nhừ sau đó mẹ hãy nghiền bằng thìa to là chắt lấy nước pha cùng sữa cho bé.
Nếu mẹ không có thời gian tự tay chế biến bột ăn dặm cho bé. Mẹ có thể sử dụng những loại bột ăn dặm ăn liền dành cho bé từ 4 tháng tuổi như: bột ăn dặm Hipp, bột ăn dặm Heinz, bột ăn dặm Nestle, bột ăn dặm RiDIELAC… Các loại bột ăn dặm này đều được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, không có chất bảo quản như: gạo, đậu, ngũ cốc, rau củ,… cũng đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho bé.
2. Chế biến bột ăn dặm cho bé từ bột sữa – bí đỏ
Nguyên liệu sử dụng:
– Bột gạo: 10g (2 thìa nhỏ)
– Sữa bột/sữa mẹ
– Bí đỏ: 30g
– Dầu ăn/dầu oliu: 1 muỗng cà phê
– Nước: 200ml
* Cách nấu
– Bí đỏ luộc chín, xay nhuyễn
– Hòa bột với 1 ít nước lạnh cho tan đều
– Cho phần nước còn lại và bí đỏ vào nồi bột khuấy đều
– Văn lửa nhỏ và khuấy đều tay cho tới khi bột chín
– Cho bột ra chén, trộn 1 thìa nhỏ dầu ăn/dầu oliu vào để cho bột nguội bớt rồi cho bé ăn
3. Chế biến bột ăn dặm cho bé từ bột sữa – bí xanh
Nguyên liệu sử dụng:
– Bột gạo: 10g (2 thìa nhỏ)
– Bí xanh: 30g
– Đường: 2g
– Sữa bột/sữa mẹ
– Dầu ăn/dầu ô liu: 1 muỗng cà phê nhỏ
– Nước: 200ml
* Cách nấu
– Bí xanh hấp chín, xay nhuyễn
– Hòa bột vào 1 chút nước và khuấy cho tan
– Cho sữa, bí xanh và phần nước còn lại vào nồi bột khuấy đều
– Bắc lên bếp, vặn lửa nhỏ và khuấy đều tay cho tới khi bột chín
Hãy tập cho bé ăn từ ngọt tới mặn các mẹ nhé! Khi bé đã quen với bột ngọt khoảng 1-2 tháng, mẹ có thể chuyển sang nấu bột mặn với thịt, cá trứng cho bé.
