Bạn có biết rằng bé sơ sinh có những thói quen ăn uống lành mạnh mà trên thực tế còn có thể cho người lớn chúng ta những bài học thật hay không?
Theo Keri Glassman, người sáng lập và cũng là chủ tịch của Nutritious Life, nói rằng: “Trẻ nhỏ không trải nghiệm cảm giác căng thẳng hoặc ăn uống dựa vào cảm xúc, hoặc ảnh hưởng của bạn bè và xã hội. Chúng cũng không biết tham vọng là gì, và chắc chắn chúng không thể làm gì đó nếu không có sự giúp đỡ của người khác! ” Đây là những gì các em bé làm và điều mà các bé muốn nói, chúng ta cũng nên xem xét:
1. Trẻ chỉ ăn khi đói:
Chúng ta không luôn luôn làm theo điều đó vì có khi chúng ta đang bận, chúng ta bị căng thẳng, chúng ta đang chán – và điều đó có thể dẫn đến ăn quá nhiều. Trẻ ăn khi chúng đói và dừng lại khi chúng đã no.
2. Trẻ không bỏ bữa:
Đại khái, chúng chỉ bỏ ăn khi chúng đang bị bệnh, ngủ, hoặc đã no. Nhưng Glassman nói rằng khi người lớn bỏ bữa ăn, nó “hầu như luôn đảm bảo rằng họ sẽ ăn quá nhiều và làm chậm quá trình trao đổi chất của cơ thể.”
3. Trẻ ăn đồ ăn nhẹ:
Các món ăn vặt bổ dưỡng cũng vậy, như trái cây tươi, các loại rau sạch cho trẻ sơ sinh và ngũ cốc nguyên hạt. Glassman nói rằng mỗi vài giờ ăn uống sẽ giúp bạn giữ mức đường trong máu ổn định và tránh ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo.
4. Trẻ thận trọng về những gì trẻ được ăn:
Làm thế nào trẻ con biết mình thích gì và sẽ không lãng phí thời gian ăn một thứ gì đó chỉ là sữa. Bài học: Khi bạn thích những gì bạn đang ăn, bạn có thể thích nó và cảm thấy hài lòng về nó hơn.
5. Trẻ ăn chậm:
Trẻ con vẫn đang tìm cách để cho được lượng mì đó vào miệng của chúng và nhai nó. Glassman nói rằng nhai thực ăn một cách từ từ sẽ giúp tăng các enzyme trong miệng của bạn, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, nó giúp bạn không ăn một cách vô ý thức.
Các bạn thấy đó, có những điều bạn nghĩ nó quá đơn giản, không quan trọng nhưng nếu bạn chú ý và nhìn nhận nó một cách khách quan bạn sẽ thấy những điều đó lại rất có ích cho bản thân chúng ta. Bạn cảm thấy những đứa bé ăn uống quá bẩn và lộn xộn nhưng thực tế cái cách bé ăn, bé thưởng thức món ăn lại là cách ăn khoa học mà chính những người lớn chúng ta đã bỏ quên từ rất lâu. Chỉ khác là bé chưa kiểm soát được việc cầm nắm nên nó không được gọn gàng như chúng ta thôi. Có thể nói phương pháp ăn dặm của bé giúp chúng ta thay đổi cách ăn uống vội vã và thiếu cường độ hợp lý như hiện nay.
