Khi con yêu bước vào giai đoạn ăn dặm, các mẹ không thể phủ nhận cảm giác vui mừng khi con dùng hết thức ăn do mình chế biến và tăng trưởng mỗi ngày, đó còn là động lực để mẹ không ngừng cố gắng, tìm tòi thêm nhiều thực đơn các món ăn dinh dưỡng hơn nữa.
Với trẻ mới ăn dặm thì bột ngọt là sự lựa chọn tuyệt vời nhất, khoảng 6 hoặc 7 tháng tuổi thì chuyển qua dùng bột mặn là hợp lý. Ngoài việc cho con sử dụng bột ăn dặm công thức thì mẹ cũng có thể tự tay lên thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi rất đơn giản. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu với những công thức được chia sẻ trong bài viết hôm nay nhé!
Lưu ý: Trong thời gian đầu bé chỉ cần làm quen với thức ăn mới, không nên ép trẻ ăn hết khẩu phần mà thực đơn chúng tôi đưa ra, chỉ cần ăn vài ba thìa đến 10 thìa cũng được.
Bột sữa
* Nguyên liệu:
– Bột gạo: 15g
– Sữa bột: 41g
– Nước sạch: 100ml
* Cách chế biến:
– Lấy nước sạch đổ vào nồi.
– Cho bột gạo và sữa bột vào. Khuấy tan. Bắc lên bếp, khuấy đều. Bột sôi thì bắc xuống. Tập cho bé ăn (vài thìa).
Lưu ý: Sau vài ngày bé đã quen với bột, cho thêm vào nồi bột một ít dầu ăn.
Bột bí đỏ, nước cơm
* Nguyên liệu:
– Bí đỏ: 15g
– Nước cơm: 80g.
* Cách chế biến:
– Bí đỏ rửa sạch, gọt bỏ vỏ và ruột, bỏ vào nồi hấp hoặc luộc chín, đem ra tán nhuyễn, cho vào nồi nấu cùng nước cơm.
Bột táo nghiền
* Nguyên liệu:
– Táo: 30g (1 quả)
– Nước vừa đủ
* Cách chế biến:
– Gọt vỏ táo, bỏ lõi và cắt thành từng miếng nhỏ.
– xếp các miếng táo vào một cái chảo cùng vừa đủ lượng nước, đun nóng để từ từ làm mềm lớp cùi.
– Hấp hoặc luộc táo đến khi mềm.
– Táo cũng có thể trộn cùng với bột khoai tây để tăng độ mịn của hỗn hợp. Nếu nghiền mà vẫn chưa mịn đến độ cần thiết, thì làm theo các bước sau:
– Lấy lại phần nước hấp (hoặc) luộc táo lúc nãy.
– Cho táo đem mài và trộn chỗ nước đó vào.
Bột chuối
* Nguyên liệu:
– Chuối chín: 1 quả
– Sữa bột: 1 thìa 30g
– Nước vừa đủ.
* Cách chế biến:
– Bóc vỏ chuối.
– Cho chuối và ít nước ấm vào máy xay, xay nhỏ.
– Cũng có thể cho chuối vào một cái bát rồi dùng dĩa dằm nhỏ.
– Cho thêm sữa bột vào.
– Cho vào lò vi sóng quay 25 giây để chuối mềm ra.
Bột chuối, táo
* Nguyên liệu:
– Táo: 1 quả
– Chuối chín: 1/2 quả
– Nước vừa đủ
* Cách chế biến:
– Bóc vỏ, bỏ lõi và xắt táo thành miếng nhỏ.
– Làm mềm táo với một chút nước trong một cái chảo nóng.
– Luộc táo đến khi mềm nhừ, nhớ kiểm tra lượng nước để đừng cạn quá.
– Bóc vỏ chuối, dằm nát trong một cái tô bằng dĩa (xong hầm trong lò vi sóng 20 giây để làm mềm nếu cần).
– Trộn hỗn hợp táo và chuối với bột gạo. Hoặc xay nhỏ với bột khoai tây để làm mịn món trộn này.
Còn rất nhiều cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi dễ chế biến mà chúng tôi sẽ tiếp tục chia sẻ trong phần 2, các mẹ hãy lưu ý đón đọc nhé!
Chúc mẹ nấu thành công và bé ăn ngon miệng!
